在美国，Huaxi牛肉面条“辣和酸” 当您沿着美国硅谷的街道走路时，您会看到新开业的餐厅连锁店，带有独特的“ Huaxi King”商店名称。 当您沿着美国硅谷的街道走路时，您会看到新开业的餐厅连锁店，带有独特的“ Huaxi King”商店名称。但是，当您步行到商店时，汤的发酵料具有强烈的酸味，可以立即将您带到中国南部的模糊森林。 这家商店的所有者陈·尤祖（Chen Yuzhu）已有40年的历史，是真正的本地吉州（Guizhou）。该餐厅主要设有Huaxi Cow Noodles。在圭若（Guizhou）到处都可以看到的美味菜肴起源于Guiyang City的Huaxi区。它使用牛的骨汤和酸菜的底部，这是当地人选择早餐的第一个选择。 6月19日，他的第二家商店在硅谷开业的那一天，餐厅饱满，酸汤系列最受欢迎。 “这个我们和辣味从未在其他地方品尝过。 尽管Guizhou Rice Noodles对大多数美国餐馆都不熟悉，但他们成功地征服了他们的口味。陈·尤祖（Chen Yuzhu）解释说：“在美国，越南pho和日本拉面很普遍，但吉州米粉的独特而酸味的沙发底部带来了新的口味体验。” 但是，圭村的当地人可能会认为这样的面条是独一无二的。 “在瓜苏州，Huaxi牛肉面条主要基于汤的清晰基础。如果您想拥有真正的品味，则需要依靠餐馆来服用食物并添加调味料来做到这一点。”陈·尤祖（Chen Yuzhu）说。 适应喜欢富裕b的美国客户ASE汤和高端成分，Chen Yuzhu从日本拉面和韩国辣酱中获得了灵感，并开发了这种标志性的酸汤牛肉面。 当然，他还保留了传统的Huaxi牛肉面条方法，可以为失去城镇口味的餐馆提供真正的选择。 “在纽约开设第一家商店时，有90％的客户是中国人，”陈苏祖。 “在改善了味道之后，Guizhou Beef Noodles现在可以吸引更多来自不同文化背景的餐馆。” 2008年从大学毕业后，陈·尤祖（Chen Yuzhu）去了美国。起初，他在对外贸易行业努力工作，并想到将食物推到海外。 “纽约是一个巨大的城市，这里可以在这里找到来自不同国家的食物。我相信吉州米饭是一样的。”陈·尤祖（Chen Yuzhu）告诉记者。 从没有餐饮经验的陈Yuzhu开始，他去了联合的一家中餐馆要学习的国家。半年后，他从最基本的位置开始。 “起初，我无法适应中国餐馆的快速速度。”他回忆说：“成功的行业非常困难，我需要担心每个细节。我从这种经历中学到的是这种战斗精神。” 直到新商店开业的一个星期之前，陈·尤祖（Chen Yuzhu）仍在深夜忙于从瓜苏（Guizhou）进口香料。 “ Guizhou香料具有自己的特征。以辣椒为例。我们使用的许多Xingyi Peppercorn是从农民家中收集的，味道特别柔和。”为了保护这碗米粉的吉祖的灵魂，他坚持使用直接从他的家庭汤中赠送的香料，牛肉种子和40多种香料。 “想一想，当您厌倦了旅途时，您会在机场品尝一碗Guizhou Huaxi牛肉面条和浓汤。当然，我会想念Guizhou。该镇是最好的城市名片，它比时代广场上的大型广告更具传染性，这是一种永远不会结束的文化表现。 当被问及为什么他从外贸转移到大米面条时，陈·尤祖回答：“我只想尝试一下，但最终我意识到这是我真正喜欢的职业。” 当陈·尤祖（Chen Yuzhu）带来面条“打破领土”到美国时，中国面条面条的声誉也增加了一天 - 天。许多外国游客来到吉祖（Guizhou），即使他们不知道Huaxi在哪里，他们仍然需要吃一碗他们长期以来一直欣赏的Huaxi牛肉面条。 根据当地媒体的报道，这种美味起源于清朝，于5月份正式发布，米粉，牛肉，汤，汤，辣椒和酸菜的标准化。 通过预包装技术，Huaxi牛肉面条破坏了区域限制，例如广西蜗牛面条，移动frOM传统的电子商务平台和更广泛的分销网络的讲习班，使消费者远离欧洲，可以品尝Guizhau的真实口味。 Guizhou农业科学学院生物技术研究所农业和边线产品产品和监测研究办公室王Hui指示：“该标准的实施将显着提高产品和品牌形象的质量，并将工业化和行业发展促进工业化和行业的发展。” “我们的中央厨房可以生产3吨浓缩汤食材和5吨原材料pert Moon。有6个直接经营的商店和在线平台，其中有10多种产品以四个系列建造，包括原始汤，酸汤，炖汤等。” Wang Hui说：“标准生产是为了促进上游和上游行业的协调开发NG和电子商务消费。” （由Yang Jun翻译和中国日报的Liu Boqian译） 原始文本可在7月14日获得。《中国日报》的最终版本是-5的第六版和国际版。英语链接：https：//enapp.chinadaily.com.cn/a/a/202507/14/AP687460A5A310DEB7C0A0AE01.HTML 7月14日，《中国每日国际版》 5页 WS6874CDD2A3106AF2B3C74051 https://cn.chinadaily.com.cn/a/202507/14/ws6874cdd2a3106af2b3c74051.html 版权保护：本网站上发布的内容版权（包括文本，照片，多媒体信息等）由中国每日网络（中国国际文化媒体（Beijing）Co，Ltd。）专门使用。未经中国日至日期的同意，禁止繁殖和使用。每天向中国发表评论：[email protected]